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Chupa-chups de pollo

Divertidísima receta para niños de chupa-chups de pollo, ideal para niños. Fácil de comer, sana y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 400 g de pollo (pechuga o muslos deshuesados)
  • 2 huevos
  • 180 gr de queso rallado, mezcla de 4 quesos
  • 1 cucharadita de sal
  • pimienta negra molida
  • pan rallado
  • aceite de oliva virgen extra

Cómo hacer chupa-chups de pollo:

Triturar el pollo junto con el huevo, el queso, la sal y la pimienta hasta obtener una mezcla uniforme. Formar bolitas con las manos (si la mezcla tiende a pegarse en las manos, debéis humedecerlas con agua) para rebozarlas en pan rallado y freír en aceite de oliva virgen extra hasta que estén doradas. Sacar y dejar sobre papel de cocina absorbente.

Si tenéis Thermomix, solo hay que poner todos los ingredientes en el vado y triturar unos segundos en velocidad 6, hasta que se forme la mezcla.

Pinchar cada bolita en una brocheta y servir. Para que se mantengan de pie los chupa chups de pollo, se puede llenar el recipiente de sal, y luego meter las brochetas, o pinchar las brochetas en un trozo de corcho decorado u otro material.

Descubre más recetas en nuestra sección de ¡hazlo tú!

Receta sacada de: http://www.pequerecetas.com/

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